Traiteur événementiel , Paris & Île-de-France

Votre traiteur événementiel raffiné à impact

Cocktails, buffets, réceptions. Maison Salomon conçoit des expériences culinaires gastronomiques et bas carbone pour vos événements d'entreprise, de 20 à 3 000 convives, partout en Île-de-France.

24hDélai de réponse devis
20–3 000Convives par événement
100%Bas carbone , zéro plastique
Gastronomie engagéeBas carbone , Zéro plastique , Insertion sociale

Ils nous font confiance

L'Oréal
Hermès
Chanel
Guerlain
Publicis
Generali
Bouygues
Telecom
Deliveroo
Thales
Saint-
Gobain
FIFA
Meta
Mazars
BPCE
Station F
Le 104
Paris
Musée
Bercy
Mairie
de Paris
Ministère
de l'Intérieur
Fondation
La France
s'engage
LGD
Groupe
L'Oréal
Hermès
Chanel
Guerlain
Publicis
Generali
Bouygues
Telecom
Deliveroo
Thales
Saint-
Gobain
FIFA
Meta
Mazars
BPCE
Station F
Le 104
Paris
Musée
Bercy
Mairie
de Paris
Ministère
de l'Intérieur
Fondation
La France
s'engage
LGD
Groupe
Nos prestations

Un format pour chaque moment de votre entreprise

Du petit-déjeuner d'équipe à la grande réception, nous adaptons cuisine, service et art de la table à votre format, votre lieu et vos objectifs.

Cocktails déjeunatoires et dînatoires

Pièces salées et sucrées de saison, debout ou assis. Pour inaugurations, lancements et soirées d'entreprise.

Plateaux-repas premium

Préparés chaque matin dans notre atelier parisien. 6 formules au choix, livrées dans toute l'Île-de-France.

Petits-déjeuners et pauses gourmandes

Viennoiseries, cakes, jus Alain Milliat, fruits frais. Pour vos séminaires, formations et réunions.

Réceptions sur mesure

Menu personnalisé, art de la table artisanal, service en salle, bar à cocktails. De l'idée à l'exécution.

Dîners assis

Menus gastronomiques servis à l'assiette. Pour vos dîners d'affaires, galas et événements protocolaires.

Animations culinaires

Ateliers sur place, chefs en live, live cooking. Un supplément d'âme pour vos événements corporate.

Un événement à organiser ?

Transmettez-nous votre cahier des charges. Notre équipe revient vers vous sous 24h avec une proposition détaillée.

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Avec qui nous travaillons

Un partenaire de confiance pour les professionnels de l'événement

Agences événementielles, lieux de réception, entreprises, institutions. Nous nous adaptons à vos enjeux et à ceux de vos clients finaux.

Agences événementielles

Partenaire fiable pour vos productions clients. Réactivité, tarifs agence et accompagnement de A à Z.

Lieux de réception

Traiteur référencé ou partenaire exclusif. Connaissance des contraintes de sites : châteaux, hôtels particuliers, monuments.

Entreprises et DRH

Plateaux-repas, séminaires, cocktails, soirées d'équipe. Un interlocuteur unique pour tous vos temps forts internes.

Institutions et collectivités

Ministères, administrations, fondations. Maîtrise des procédures d'appel d'offres et des exigences protocolaires.

Nos engagements en chiffres

Donner du sens à l'excellence

Une cuisine raffinée qui porte des convictions tangibles. Un atout concret pour aligner vos événements avec vos objectifs RSE.

12
Personnes réfugiées formées
Intégrées chez Maison Salomon pour construire un avenir dans la restauration.
−42%
Empreinte carbone
Réduction vs un traiteur conventionnel, grâce aux circuits courts et à la cuisine végétale.
0
Plastique à usage unique
Vaisselle artisanale réutilisable, fabriquée par des artisans parisiens.
100%
Produits de saison
Approvisionnement local, privilège aux circuits courts en IDF.
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Aperçu

Quelques moments signés Maison Salomon

Prestations récentes, dressage, service, moments vécus par nos clients.

Une gastronomie qui se regarde autant qu'elle se déguste

Chaque bouchée est pensée comme une composition : couleur, texture, saison. Nos chefs signent des créations gastronomiques qui allient esthétisme et saveur.

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Ils nous font confiance

Ce que disent nos clients

★★★★★

Un partenaire à la hauteur de nos clients les plus prestigieux

« Nous avons confié à Maison Salomon plusieurs productions pour nos clients, dont un dîner assis et un événement d'influence pour APM Monaco, l'un des plus beaux événements que nous ayons orchestrés. Raffinement, maîtrise technique et créativité culinaire au rendez-vous. »

ClarisseLGD Groupe , Agence événementielle
★★★★★

Bas carbone, engagement et raffinement, sans compromis

« Maison Salomon nous accompagne depuis plusieurs événements : à la Fondation Louis Vuitton, à l'Ambassade d'Italie, à notre siège et au Palais Brongniart. L'équipe a su concevoir des prestations bas carbone et engagées, tout en restant raffinées. »

ClaireGenerali , Groupe CAC 40
★★★★★

La référence pour nos clients les plus exigeants

« L'équipe Maison Salomon nous accompagne sur plusieurs événements organisés à Station F pour des clients très exigeants. Qualité culinaire, créativité et professionnalisme au rendez-vous. »

NicolasStation F , Campus d'entrepreneurs
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Comment ça marche

De la demande à l'événement, en 4 étapes

01

Votre brief

Vous nous transmettez format, convives, date, lieu et contraintes. Par formulaire ou téléphone, en 2 minutes.

02

Devis sous 24h

Proposition détaillée, menu personnalisé et tarif transparent, envoyés par votre interlocuteur dédié.

03

Ajustements concertés

Dégustation possible pour les grandes réceptions. Menu affiné jusqu'à ce qu'il colle à votre projet.

04

Orchestration le jour J

Livraison, mise en place, service, art de la table et débarrassage. Vous profitez, nous orchestrons.

Réponse sous 24h

Votre événement approche. Parlons-en.

Devis personnalisé sous 24h ouvrées, sans engagement. Transmettez-nous votre projet : format, convives, date, lieu.

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Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Les réponses aux questions les plus posées par nos clients.

Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
3 à 6 semaines pour un événement classique. 48h pour les plateaux-repas. 2 à 3 mois pour les grandes réceptions de plus de 1 000 personnes.
Comment se déroule l'accompagnement avec Maison Salomon ?
Double accompagnement : un interlocuteur dédié à la proposition commerciale qui construit votre devis sur mesure, et un expert en organisation d'événements qui orchestre la prestation le jour J.
Quel est le nombre minimum de convives ?
10 personnes minimum pour les plateaux-repas. Pour les cocktails, réceptions et dîners sur mesure, cela dépend de la demande.
Livrez-vous dans toute l'Île-de-France ?
Oui. Paris (tous arrondissements), 92, 93, 94, 78, 91, 95 et 77. Livraison et service sur place inclus.
Proposez-vous des menus végétariens, vegan, sans gluten ?
Absolument. Options végétariennes, vegan, sans gluten et menus adaptés aux allergies alimentaires.
Quels types d'événements d'entreprise prenez-vous en charge ?
Séminaires, lancements de produits, conventions, soirées de gala, dîners de direction, cocktails d'inauguration, événements clients, pots de départ, assemblées générales, afterworks.
Comment organiser un événement d'entreprise écoresponsable à Paris ?
En choisissant un traiteur engagé comme Maison Salomon : circuits courts, produits de saison, cuisine végétale, zéro plastique, vaisselle artisanale réutilisable. Nous réduisons de 42 % l'empreinte carbone.
Peut-on commander un traiteur événementiel en dernière minute à Paris ?
Oui, selon nos disponibilités. 48h pour les plateaux-repas. Pour les cocktails et réceptions, contactez-nous au 01 71 70 57 48.
Proposez-vous la location de mobilier et l'art de la table ?
Oui. Notre vaisselle artisanale et réutilisable est fournie sur toutes nos prestations. Mobilier, décoration florale, bar à cocktails et personnel de service disponibles en option.
Quelles sont les modalités de paiement ?
Pour les livraisons, règlement avant la livraison. Pour nos prestations événementielles, acompte de 70 % à la validation du devis, solde à la facturation.
Pouvez-vous intervenir sur un lieu sans cuisine ?
Oui, nous intervenons sur tout type de lieu : bureaux, hôtels particuliers, châteaux, lieux atypiques. Logistique et équipement gérés par nos équipes.
Qu'est-ce qu'un traiteur événementiel bas carbone ?
Un traiteur qui s'engage à réduire l'impact environnemental : produits locaux et de saison, circuits courts, cuisine végétale, zéro plastique, vaisselle réutilisable. Maison Salomon atteint 42 % de réduction d'empreinte carbone.
Comment contribuez-vous à l'insertion sociale ?
Maison Salomon est une entreprise d'insertion. 12 personnes réfugiées ont rejoint nos équipes pour se former aux métiers de la restauration.
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Ou appelez-nous directement , 01 71 70 57 48