Traiteur cocktail entreprise à Paris, l'art de la mise en scène culinaire
Le traiteur de référence à Paris pour vos cocktails d'entreprise, déjeunatoires, dînatoires, lancements de produits, inaugurations, afterworks. Cuisine haut de gamme bas carbone, mignardises créatives, mise en scène raffinée, de 20 à 3 000 convives.
Un traiteur cocktail pensé pour les entreprises exigeantes
Organiser un cocktail d'entreprise à Paris, c'est créer un moment qui parle de votre marque. Maison Salomon orchestre chaque détail, mignardises créatives, animations culinaires, art de la table, service sur mesure, pour que votre cocktail devienne une signature mémorable, alignée avec vos engagements RSE.
Nous accompagnons DRH, offices managers, agences événementielles et directions générales sur tous les temps forts de la vie d'entreprise, du petit-déjeuner d'équipe au gala de 3 000 personnes. Nos plats sont préparés chaque matin dans notre atelier parisien, à partir de produits de saison, avec des cuissons basses et une cuisine végétale assumée.
Notre promesse tient en quatre mots, raffinement, impact, fiabilité, transparence.
Un cocktail pour chaque moment fort de votre entreprise
Cocktail déjeunatoire, dînatoire, apéritif d'inauguration, lancement de produit. Nous adaptons la cuisine, le service et l'art de la table à votre format, votre lieu et vos objectifs.
Cocktail déjeunatoire
12 à 16 pièces salées et sucrées par convive, debout ou semi-assis. Idéal pour réunions stratégiques, comités de direction et ateliers de la mi-journée. Format fluide qui favorise les échanges informels.
Cocktail dînatoire
16 à 22 pièces gourmandes par convive, formats généreux pour soirées d'entreprise et dîners networking. Animations live, plats chauds en bouchées, mignardises sucrées de fin de service.
Cocktail d'inauguration et lancement produit
Mise en scène signature pour valoriser votre marque, lancement de collection, ouverture de bureaux, presse et clients VIP. Bouchées thématiques co-construites avec votre direction de la communication.
Apéritif d'entreprise et afterwork
Format court et convivial, 6 à 10 pièces par convive, pour fêter une signature, un départ, un succès commercial. Cuisine soignée, vins et cocktails artisanaux, mise en place rapide.
Animations culinaires et live cooking
Ateliers sur place, chefs en live, dressage minute. Une expérience visuelle et gustative qui transforme votre cocktail en moment de marque mémorable.
Bar à cocktails et mixologie
Cocktails signature, mocktails, vins biologiques et bières artisanales. Bar mobile installé sur place, mixologue dédié, cartes co-créées avec votre marque.
Un cocktail à organiser ?
Transmettez-nous votre cahier des charges. Notre équipe revient vers vous sous 24h avec une proposition détaillée.
Un partenaire de confiance pour vos cocktails d'entreprise
Directions de la communication, agences événementielles, offices managers, lieux de réception. Nous nous adaptons à vos enjeux et à ceux de vos invités.
Agences événementielles
Partenaire fiable pour vos productions clients. Réactivité, tarifs agence et accompagnement de A à Z.
Lieux de réception
Traiteur référencé ou partenaire exclusif. Connaissance des contraintes de sites, châteaux, hôtels particuliers, monuments.
Entreprises et DRH
Plateaux-repas, séminaires, cocktails, soirées d'équipe. Un interlocuteur unique pour tous vos temps forts internes.
Institutions et collectivités
Ministères, administrations, fondations. Maîtrise des procédures d'appel d'offres et des exigences protocolaires.
Donner du sens à l'excellence
Une cuisine raffinée qui porte des convictions tangibles. Un atout concret pour aligner vos cocktails avec vos objectifs RSE.
Ils nous ont confié leurs cocktails d'entreprise
Maisons de luxe, institutions, grandes écoles, acteurs sportifs internationaux. Nos cocktails accompagnent les moments clés des marques les plus exigeantes.
Hermès
Cocktail déjeunatoire pour l'événement client de l'année
200 convives réunis autour d'un cocktail déjeunatoire conçu pour les clients et partenaires clés de la maison. Orchestration complète de l'accueil au dressage, dans le respect absolu des codes Hermès.
Guerlain
Événements marque et séminaires de formation, partenariat pluriannuel
Partenaire événementiel depuis plusieurs années. Prestations continues sur 1 à 2 semaines d'affilée, du petit-déjeuner d'équipe au cocktail du soir, pour les séminaires marque et les formations internes.
FIFA
Anniversaire des 10 ans du Président, événements JO Paris 2024
Anniversaire des 10 ans du Président de la FIFA, prestations officielles pendant les Jeux Olympiques de Paris. Partenaire traiteur des plus beaux événements FIFA organisés à Paris, réceptions protocolaires et dîners officiels.
Université Paris Dauphine
Gala Master Dauphine à l'Opéra Garnier, remises de diplômes
Gala de fin d'année et remise de diplômes du Master Dauphine à l'Opéra Garnier. Conférences, galas et événements institutionnels récurrents, dans le cadre prestigieux de la Grande École et de ses partenaires.
Nos équipes sont également agréées pour intervenir dans des lieux d'exception aux contraintes fortes, Fondation Louis Vuitton, Palais Brongniart, Ambassade d'Italie, Station F, Musée du Cinéma, Mairie de Paris.
Témoignages clients
Un partenaire à la hauteur de nos clients les plus prestigieux
"Nous avons confié à Maison Salomon plusieurs productions pour nos clients, dont un dîner assis et un événement d'influence pour APM Monaco, l'un des plus beaux événements que nous ayons orchestrés. Raffinement, maîtrise technique et créativité culinaire au rendez-vous."
Bas carbone, engagement et raffinement, sans compromis
"Maison Salomon nous accompagne depuis plusieurs événements, à la Fondation Louis Vuitton, à l'Ambassade d'Italie, à notre siège et au Palais Brongniart. L'équipe a su concevoir des prestations bas carbone et engagées, tout en restant raffinées."
La référence pour nos clients les plus exigeants
"L'équipe Maison Salomon nous accompagne sur plusieurs événements organisés à Station F pour des clients très exigeants. Qualité culinaire, créativité et professionnalisme au rendez-vous."
Traiteur cocktail entreprise, Paris et Île-de-France
Nous orchestrons vos cocktails à Paris intra-muros (tous arrondissements), et dans toute l'Île-de-France, Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Yvelines (78), Essonne (91), Val-d'Oise (95), Seine-et-Marne (77). Livraison, installation, service et débarrassage inclus.
Voir notre offre traiteur entreprise IDF →De la demande au cocktail, en 4 étapes
Votre brief
Vous nous transmettez format, convives, date, lieu et contraintes. Par formulaire ou téléphone, en 2 minutes.
Devis sous 24h
Proposition détaillée, menu personnalisé et tarif transparent, envoyés par votre interlocuteur dédié.
Ajustements concertés
Dégustation possible pour les grandes réceptions. Menu affiné jusqu'à ce qu'il colle à votre projet.
Orchestration le jour J
Livraison, mise en place, service, art de la table et débarrassage. Vous profitez, nous orchestrons.
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Combien de temps à l'avance faut-il réserver un traiteur pour un cocktail d'entreprise à Paris ?
Quel budget prévoir pour un traiteur cocktail à Paris ?
Proposez-vous des mignardises végétariennes, vegan, sans gluten pour les cocktails d'entreprise ?
Comment organiser un cocktail d'entreprise écoresponsable à Paris ?
Peut-on organiser un cocktail d'entreprise en dernière minute ?
Quels types de cocktails d'entreprise prenez-vous en charge ?
Pouvez-vous intervenir sur un lieu sans cuisine ?
Proposez-vous la location de mobilier et l'art de la table pour un cocktail d'entreprise ?
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